Il cliente
Markal è una realtà toscana specializzata nella distribuzione alimentare per il settore Ho.Re.Ca.
Ogni giorno rifornisce ristoranti, bar, hotel e attività della ristorazione con prodotti secchi, freschi, surgelati e non alimentari, garantendo consegne puntuali e una gestione della catena del freddo attraverso magazzini dedicati e una flotta di mezzi refrigerati.
Accanto alla distribuzione, Markal mette a disposizione dei propri clienti un servizio ad alto valore aggiunto: la lavorazione della materia prima. Grazie ai laboratori interni dedicati alla carne e al pesce fresco è in grado di consegnare prodotti già preparati secondo le esigenze del cliente, ottimizzando tempi e processi in cucina.
Markal è un’azienda conosciuta dagli operatori del settore, ma la sua comunicazione non raccontava realmente il valore costruito negli anni.
La sfida
L’azienda aveva bisogno di rafforzare la propria identità e rendere immediatamente comprensibili i propri punti di forza:
- essere un partner affidabile per la ristorazione;
- offrire prodotti di qualità selezionati;
- garantire consegne rapide e nel pieno rispetto della catena del freddo;
- distinguersi grazie ai servizi di lavorazione della materia prima.
L’obiettivo non era semplicemente aumentare la visibilità, ma costruire una reputazione solida e coerente, capace di parlare sia ai professionisti del settore sia, indirettamente, al consumatore finale.
Perché, anche se molti non conoscono il nome Markal, è molto probabile che abbiano già assaggiato i suoi prodotti sedendosi a tavola in un ristorante toscano.
La strategia
Per accompagnare Markal in questo percorso abbiamo definito un nuovo posizionamento, una linea editoriale coerente e un sistema di comunicazione capace di valorizzare non solo i prodotti, ma soprattutto il servizio, le persone e la qualità del lavoro quotidiano.
La comunicazione è stata progettata per raccontare Markal come il partner che permette a centinaia di professionisti della ristorazione di lavorare ogni giorno con materie prime affidabili, consegne puntuali e servizi pensati per semplificare il loro lavoro.
Abbiamo costruito una comunicazione B2B rivolta a ristoratori, chef, hotel e operatori del settore, valorizzando le competenze di Markal, la qualità del servizio e la capacità di risolvere problemi concreti.
Dall’altra abbiamo sviluppato una campagna di awareness capace di raccontare il ruolo spesso invisibile dell’azienda al grande pubblico, trasformando Markal da semplice distributore a protagonista della filiera alimentare.
L’idea era semplice: rendere visibile chi, ogni giorno, contribuisce alla qualità dell’esperienza vissuta dai clienti nei ristoranti.
